蘇軾，生日快樂！提到他你首先想到的還是東坡肉嗎？

青陽香濃

中新網(wǎng)客戶端北京1月8日電 (記者 上官云)成年以后，一個人發(fā)自內(nèi)心的快樂好像越來越少。職場不順、生活壓力……似乎哪一件都能成為不高興的理由。

　　當(dāng)因為瑣事不快樂的時候，不妨看看“寶藏文學(xué)家”蘇軾。他喜歡結(jié)交朋友，自創(chuàng)美食，算是古代的一位資深“吃貨”，對品茶很在行。經(jīng)歷過人生的大起大落，依舊努力生活。

　　1月8日，是蘇軾985歲的生日。其實，比起畫像里的模樣，真實的蘇軾，要有趣得多。

繪圖：張艦元

　　“酒酣胸膽尚開張。鬢微霜，又何妨”

　　將時間的指針往回撥，公元1037年，蘇軾出生了。當(dāng)時恐怕沒人能想到，后世所說的“唐宋八大家”，蘇家就占了三位。

　　學(xué)有所成，他和父親、弟弟一起進京趕考。當(dāng)時的主考官歐陽修在閱卷時發(fā)現(xiàn)了一篇文章，大加贊賞。他疑心文章作者是自己的學(xué)生曾鞏，為了避嫌，就給了文章作者一個第二名。

　　可揭開糊名的紙后才發(fā)現(xiàn)，這篇好文章是蘇軾所寫。已是大文學(xué)家的歐陽修感嘆道，以后，蘇軾的文章必定獨步天下。

　　不得不說，歐陽修看人的眼光很不錯。蘇東坡年紀輕輕高中進士，沒多久，就成了名聲在外的大文豪。

　　論文學(xué)成就，他詞開豪放一派，與辛棄疾并稱“蘇辛”，既有“明月幾時有”之作，又有“老夫聊發(fā)少年狂”之語；散文收放自如，頗有氣勢，與歐陽修并稱“歐蘇”……

　　蘇軾的前半生，可謂春風(fēng)得意。生性放達，為人率真，這是他的性格標(biāo)簽。

　　“問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州”

　　作為文化人，蘇軾可以吟詩作賦，相當(dāng)“小資”；生活中，他也可以讓日子極富煙火氣，尤其對美食，那真是發(fā)自內(nèi)心的熱愛。

　　四十多歲時，蘇軾迎來了人生中的一個“至暗時刻”：因為“烏臺詩案”，他險遭殺身之禍，在牢中關(guān)了一百多天后才放出來，被貶至黃州，成了一個職務(wù)低微的小官。

　　換了別人，這會兒很可能一蹶不振。但蘇軾不是一般人，即便生活困頓，依然能把不起眼的食材吃出各種花樣，比如，東坡肉。

　　在黃州，他最窮的時候要把錢分成三十份，每天只能花固定的數(shù)額。但很快，蘇軾發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)刎i肉很便宜，反復(fù)試驗，終于破譯了制作美食的“密碼”，“慢著火，少著水……火候足時它自美。”

繪圖：張艦元

　　沒錢也沒關(guān)系，忙完了公務(wù)，他把家人都動員起來，一起開墾城東的一塊坡地，靠種地來補貼生計。閑時看看書，興之所至，還會拉著朋友一起賞月。

　　被貶到惠州時，他依然研究美食，把沒人愿意要的羊脊骨買回家，煮熟后浸入酒中，撒點鹽，再用火烤制。后有人調(diào)侃，這可能是最早的羊蝎子吃法。

　　他還很喜歡吃荔枝，也表過態(tài)，“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。

　　在更為偏遠的儋州，他煮菜羮吃，美其名曰“有自然之味”。后來，蘇軾覺得生蠔相當(dāng)鮮美，很快研究出吃法：生蠔肉與酒同煮，挑選個頭較大的烤熟，美味無比。

　　從他的詩文中，人們看到了蘇東坡的樂觀�？涩F(xiàn)實真有這般美好嗎？未必。只不過，他活得很通透，愿意多從生活多找樂趣罷了。

　　甚至在生命即將走到盡頭的時候，他寫詩時也沒忘了自嘲，“問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州�！笔б庖埠茫�坎坷也罷，都未曾讓他失去豪放本色。

　　“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一。”說的，大概就是蘇軾。

　　“十年生死兩茫�！�

　　不過，蘇軾的豁達，并不是“沒心沒肺”，也不代表著不重感情。在六十多年的人生中，他也流過淚，比較著名的一次，是為了結(jié)發(fā)妻子王弗。

　　王弗幼承庭訓(xùn)，熟讀詩書，但卻從來不在人前賣弄。蘇軾喜歡讀書，她就靜靜地陪在一旁，發(fā)覺丈夫有遺漏的地方，便及時提醒。

　　對蘇軾而言，王弗是不可多得的人生伴侶。然而，沒過太長時間，蘇軾遭受了一次沉重的打擊：他的妻子去世了。

　　他為亡妻寫了墓志銘，有一段是這樣的：“君與軾琴瑟相和僅十年有一。軾于君亡次年悲痛作銘，題曰‘亡妻王氏墓志銘'。”短短幾行字，藏著說不出口的痛楚。

　　此后的十年間，蘇軾經(jīng)歷了許多風(fēng)波。1075年，他已是密州知州，正月里的一天，夢見自己回到家鄉(xiāng)，又看到了亡妻梳妝的樣子，無奈天人永隔，“相顧無言，惟有淚千行。”

　　這句話，便出自蘇軾那首流傳千古的悼亡詩《江城子》�！坝新暜�(dāng)徹天，有淚當(dāng)徹泉。”蘇軾這位文學(xué)家，是個真性情的人。

繪圖：張艦元

　　“人生如逆旅，我亦是行人”

　　縱觀蘇軾的一生，他經(jīng)歷過無數(shù)坎坷，但始終坦然面對人生中的逆境。

　　做官時，他盡職盡責(zé)。有文章總結(jié)，在杭州，他疏浚西湖，修建了西湖十景之一——蘇堤春曉。流放惠州，他改善民生，設(shè)計了廣州最早的自來水供水系統(tǒng)。

　　他精通詩詞、繪畫、書法，擁有一個充盈的精神世界，再艱難也沒有放棄。據(jù)說，他曾在黃州的東坡邊，建造一所供友人聚會的“雪堂”，四壁繪制大幅雪景圖，頗富詩意。

　　體驗到勞作的辛苦，他寫出了《東坡八首》；對生活，他始終充滿希望。人生難免有低谷，首先需要邁過去的，是自己這道坎。蘇軾就是這樣一個樂天派，心態(tài)始終淡定從容。

　　與其忙著抱怨瑣事，不如學(xué)學(xué)蘇東坡，保持真性情，做個有趣的人，其實也不錯。(完)

(責(zé)編：楊曦、陳鍵)