祁門：瓜果飄香季 打棗樂趣多

青陽香濃

作者：胡瑋 余影 劉文化

打棗，是不少人回憶童年時(shí)最難忘的一段，眼下又到了棗子陸續(xù)成熟的季節(jié)，今天我們就一起去祁門縣祁山鎮(zhèn)新嶺村去體驗(yàn)一下打棗的樂趣。

棗子成熟的時(shí)候，正是放暑假的時(shí)候。掛滿累累碩果的棗樹下，成了孩子們的樂園。來到新嶺村，大人們正帶著孩子們打棗子撿棗子玩。只見一竹竿揮下來，棗子就嘩啦啦落下了地，孩子們提著小籃子在樹下爭先恐后地?fù)焓爸�，那種歡樂是城市里孩子們無法體會到的�！案�好多小朋友一起撿棗子，很好玩的，今天我撿的最多�！毙∨笥殃愯�涵玩得十分開心。

祁山鎮(zhèn)新嶺村村民有種棗樹的習(xí)俗，村里家家戶戶房前屋后都有繁枝倒掛的棗樹。棗子樹容易成活，水果周期比較長，大人小孩都喜歡吃�！拔覀兇逵蟹N棗樹的習(xí)慣，就在這一個(gè)組大概有三四十棵。原來農(nóng)村不是窮嘛，沒有水果吃，家家戶戶就種一棵，當(dāng)水果吃�！毙聨X村黨支部書記、村委會主任周響忠說道。

棗樹樹干大多彎彎曲曲，既沒有松柏的高大威猛，也沒有白楊樹那挺拔偉岸。但棗樹對生長的環(huán)境不挑剔，在祁門鄉(xiāng)村隨處可見。那厚實(shí)、光潔的樹葉，每一片都像被誰悄悄鍍上了一層亮亮的發(fā)膠。五彩珍珠似的棗子，掛滿了枝枝丫丫，小棗子們肆無忌憚地?fù)u晃著它們的小腦袋，逗引著來來去去的大人小孩�！斑@棵棗樹大概有四五十年了，每年都結(jié)出許多棗子。棗樹不僅好吃，寓意也好，早生貴子，大家都圖這個(gè)彩頭。”今年八十一歲的村民謝夢雅，嫁到新嶺村已有五六十年。

祁門縣土生土長的棗子，具有果粒較小卻甘甜味美特點(diǎn)，大人小孩都喜歡品嘗�！皠e看這個(gè)棗子小，其實(shí)這個(gè)棗子怪甜的�！贝迕窳涡闱僖贿叴蛞贿叧�，收獲著打棗的樂趣。

棗子和桃子、李子、栗子、杏子，歷代以來并稱為我國五大果子。已經(jīng)有3000多年栽培歷史。棗子具有很高的營養(yǎng)與藥用保健功效，是一種天然的藥食同源果品，民間一直流傳著“每日鮮食五顆棗，健身延年絕對好”的贊譽(yù)。